【堺市北区】住宅地に溶け込む中華料理屋さんでゴージャスランチを堪能

堺市北区南長尾町、「中華Dining昌華」さん。大阪高石線を挟んで、「近畿中央呼吸器センター」のお向かいくらいにあります。住宅地にあり、景観も周囲に溶け込んでいます。カジュアルな見た目ですが、高級感のある本格中華ランチが味わえます。待合に飾ってあったメニュー。ランチメニューは、昌華ランチや飲茶コースなどがあります。伺った日は土曜日で、本当は予約したほうが良かったのですが、飛び込みで訪問してしまいました。たまたま予約のお客様が来られるまで時間があったので、食事をさせていただけました。
テーブルに置いてあったメニュー。ご希望ならもっとリッチなコースもいただけます。この日はお店の名前を冠した「昌華ランチ」をオーダーしました（2025年5月下旬訪問）。明るい店内は、とてもリラックスできます。隣に他のお客様が来たら、天井の仕切り幕を降ろし、半個室のようにしてくれます。オーダーして待っている間にジャスミンティーをポットで持ってきてくれました。ちなみにランチのごはんとジャスミンティーはおかわりできます。

前菜の蒸し鶏と、真ん中のゼリーで閉じたようになっているのはミニトマトです。涼しげで美味しい。そして、カンパチの新玉ねぎソース。どれも美味しく、お皿もお洒落です。

サラダは自家製人参ドレッシングがかかっていて、それが甘酸っぱくて美味しいです。そんなに待ち時間はなく、次の飲茶が来ました。
飲茶はチャーシューまんと、海老蒸し焼売です。ホカホカで美味しい～。味付けも塩分や旨味等、ちょうどいい絶秒のおいしさです。

メインは、酢豚や麻婆豆腐の中から一品選びます。メイン4種の中から、「但馬鶏の油淋鶏ソース」にしました。カラッと揚がった唐揚げが山盛りになっています。ごはんとお漬物も小皿でついてきます。
油淋鶏はお肉が柔らかくて、サクっとした食感もあり、タレがほんのりピリ辛で美味しく、ご飯が進みます。ネギもシャキシャキで、タレを絡めて食べるとまた美味しいです。
デザートの「しあわせ杏仁豆腐」です。ネーミングだけで幸せな気分になれます。ミルキーで優しい甘さで、とても美味しい〆です。

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