【堺市北区】初コージーコーナーのケーキはやはり美味しかった
2024年10月18日に新規オープン！堺市北区東浅香山町の「銀座コージーコーナーイオン堺北花田」。
イオン堺北花田の１Ｆにあり、定番商品はデイリースイーツ、カットケーキ、アニバーサリーデコレーション、カジュアルデコレーションなどです。上の写真はイオン堺北花田の食品・日用雑貨売り場に向いているショーケースで、焼き菓子などの箱入りの手土産によさそうなものが並んでいます。
売り場はＬ字型になっており、こちらは調剤薬局側に向いているショーケースです。ショートケーキやシュークリームが並んでいます。2024年12月中旬に撮影したので、クリスマスケーキのご予約承り中の掲示物もあります。
今回、選んだのはシャインマスカットのショートケーキです。美しいマスカットグリーンで、フワフワのスポンジの間には、シャインマスカットゼリーがふんだんにちりばめられたクリームがサンドされています。（シャインマスカットショートは12月21日で販売終了しています）。
自然な甘さのケーキは、しっとりして爽やかで美味しく、初めてシャインマスカットを食べた時の感動を思い出させてくれました。シャインマスカットの良さを損ねることなく作られたケーキは別の角度から見ても美しいです。初「銀座コージーコーナーイオン堺北花田」、もう済まされましたか？
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