【堺市北区】新メニュー「無重力」が増えていたラーメンギャラクシー
堺市北区東浅香山町のイオンモール堺北花田3Fのフードコートに2024年3月14日オープンオープンした「ラーメンギャラクシー」。
4月13日（土）まではオープン記念メニューでしたが、新メニューとして、それまでなかった「無重力」が登場したみたいです。こちらがオープン記念メニュー終了後のメニューです。
新メニューも気になるところですが、まずは店名を冠したメニュー、「ラーメンギャラクシー」をご紹介。「ラーメンギャラクシー」は煮干し醤油ラーメンです。ちなみに新メニュー「無重力」は鰹醤油ラーメン、オープン時からある「シューティングスター」は海老醤油ラーメンです。
メンマも存在感があり、ネギもたっぷり乗っています。苦手な方はネギ抜き、メンマ抜きも可能とのことなので、お店の方にお伝えください。
「ラーメンギャラクシー」は”煮干し醤油ラーメン”と謳っているだけあって、香りも味もまさに煮干しです。鶏と豚から旨味を引き出したスープに煮干しを合わせたとメニューには書いてありますが、まるで煮干しのみに感じるほどでした。惜しむことなくふんだんに配合されている感じがします。濃いエキスをいただいているようで、煮干し好きな方にもとても満足度が高いと思います！
ラーメンギャラクシーはこちら↓
あおいみかん
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