新金岡に工房を持ち、製造されている美しいお菓子の情報をSNSで発信されているお店『CUIRE（キュイア）』。

通常はオンラインでの販売のみ。そのため、なかなか購入できていなかったのですが、2023年2月に行われた『MANA marche in フレスポしんかな』に出店されると知り、買いに行ってみました。

【堺市北区】人気イベント『MANA marche in フレスポしんかな』が、2/11,2/12（土・日）に開催されます！！

気さくにお話してくださる、こちらの可愛い女性が『CUIRE（キュイア）』の店主さんです。

『CUIRE（キュイア）』のお菓子は「保存料無添加」。賞味期限はあまり長くはないため、オンラインで注文した商品は注文が入ってから作られているのだそう。

堺市南区で生産される、話題の「泉北レモン」を使用した「レモンケーキ」もありました。

見ているだけで、ホロホロ感が伝わる「ブール・ド・ネージュ」やボリュームのある「ガレット」。

いくつかお菓子を買って帰ったのですが、こちらのガレットが絶品！！バターたっぷりのサクサクのガレットに、塩が効いていて、味も食感も本当に美味しかったです。

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次回、対面でお菓子を購入できるのは、2023年3月5日（日）。大泉緑地で開催されるイベント『マメマーケット』に出店されるとのことです。あのガレットをまた食べたいので、私もイベントが楽しみです。興味を持たれた方は、ぜひ買いに行ってみてくださいね！！

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『マメマーケット』が開催される「大泉緑地」の場所はこちらです。↓

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