【堺市北区】過程も楽しい「ファーマーズカフェ モズ」の「スキレットパンケーキ」
先日、リニューアルのお知らせをした堺市北区中百舌鳥町の「ファーマーズカフェ モズ」さんで、カフェメニューを堪能しました（2025年9月下旬訪問）。
「ファーマーズカフェ モズ」さんは、テーブル席もありますが、カウンター席が窓に沿うようにあり、そこから外の景色を眺めながら食事ができます。食事メニューの堺市美原区産の自家精米や自家製ローストビーフも大変興味がありますが、先に別の場所で昼食を済ませてしまったもので、今回はデザートメニューをいただきました。
お店の建物の向かって左側の階段で2Fに上がると、カフェになっています。
階段の途中にもオブジェが置いてあり、かわいいです。1Fでは米粉のスイーツやお弁当、そして傘などの小物も販売されているそう。
ドリンクメニューも豊富で、クリームソーダの種類が多いのが目にとまります。
そして、デザートメニューの中から「スキレットパンケーキ」をオーダーしました。メニューの写真を見るだけでもフワフワしてそうなのが分かりますが、本当にフワフワで、しかもプルプルもしています。
最初は焼きたてのシンプルな姿で持ってきてくれますが、目の前でかわいらしいお店のロゴの焼印を押してくれるのです。
めちゃくちゃかわいくないですか？しかも自分で押させてもらえました。エンターテイメントでもあります。楽しく仕上げた後はカットしていただきますが、焼いてあるのにプリンのようにプルプルっと揺れもするんです。
静止画で伝わらないのが残念です。バターとメープルシロップがついてきますが、そのままでも十分美味しいです。ペロリと平らげてしまいました。3枚くらい食べられそうでした。
コーヒーは自家焙煎で、「スキレットパンケーキ」にはこれがオススメ！とのことだったのでコーヒーをお願いしました。酸味と苦味が丁度よく、飲みやすくて美味しかったです。「スキレットパンケーキ」、食べるまでの過程も楽しくてオススメです。
ファーマーズカフェ モズはこちら↓
