【堺市北区】まるで宝石箱のようなそじ坊・万博メニューで舌鼓

堺市北区東浅香山町のイオンモール堺北花田４F、「そじ坊」では、今をときめく万博メニューが提供されています。「信州そば処 そじ坊」は、イオンモール堺北花田の4F、中央付近にあります。エスカレーターのすぐそばです。自家製麺のお蕎麦を自分でおろす生わさびでいただけるお店です。現在、絶賛開催中の「2025年日本国際博覧会（EXPO2025 大阪・関西万博）」を記念したメニューが出ています。そじ坊、万博特別メニューは、「大阪食い倒れそば」で、2025年4月3日(木)～9月30日(火)まで、店舗限定で提供されます。その店舗の一つにイオンモール堺北花田のお店が入っているのです。大阪を感じさせる具材がたっぷり乗ったお蕎麦で、もちろんたこ焼きが乗っかっています。紅生姜の天ぷらや油かすなど、いかにも大阪らしくていい感じ。おぼろ昆布は堺を感じさせてくれます。こちらが万博特別メニューの「大阪食い倒れそば」です。お出汁の良い香りがする一品です。具沢山で、見ているだけでテンションが上がります。写真は単品ですが、かやくご飯付き定食もありますよ。たこ焼きが二つも入っています！中がトロットロで美味しいですよ！油あげ、油かすと入っていますが、そう油ギッシュではなく、あっさり食べられます。にしんもしっかり味がついていて、噛みしめるほど美味しいです。油かすも歯ごたえがしっかりで、ジュワッと染み出してくる旨味があります。食い倒れの街、大阪を感じさせる一品を、ぜひ味わってみてください。

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